Plötze / Rotfeder gesalzen und Getrocknet, mit Kopf ,rund 23sm+

Plötze würde aufgrund von Qualitätsmängeln reduziert (aufgrund des hohen Fettgehalts im Fischbauch, der gelb ist).

Spezifikation

Produkt: Plötze/Rotfeder rund,mild gesalzen & getrocknet

Lateinischer Name:(Rutilus rutilus) 

Herkunft/Produzent: Pollen/ Lettland

Größe/Maß: Variabel Gewicht ab 23Sm+

Verpackung:  6kg Karton 

Glasur:0

Lagerung/M.H.D.: Gelagert und geliefert bei -18°C haltbar  bis 10/25 , Auftauen bei 0°C,nach dem Auftauen haltbar bei 0°C bis +4°C 24 Tagen