Gesalzene Produkten

Die Qualität des Produkts aus dem letzten Jahr Art 4355 war gut. Allerdings traten nach dem Auftauen Probleme auf, da einige Sprotten beschädigt waren. Wir haben dieses Problem nun durch eine neue Rezeptur und Rohstoffe dieses Jahr gelöst. Nach dem Auftauen bleiben die Sprotten zu 99% intakt und werden nicht beschädigt. Wir  laden Sie ein, sich von unserem neuen Produkt begeistern zu lassen."

Spezifikation        

Tiefeingefroren -18°C

Produkt: Baltische Sprotten ,Ganz in Gewürzlake (Malosol)

Lateinischer Name:Sprattus sprattus

Herkunft/Produzent: Ostsee/ Lettland

Größe/Maß: 9cm+

Verpackung: 4x3kg 12kg netto 

Glasur:25%

Lagerung/M.H.D.: Gelagert und geliefert bei -18°C haltbar bis 24 Monaten, Auftauen bei 0°C,nach dem Auftauen haltbar bei 0°C bis +7°C 9 Tagen 

Spezifikation

Produkt: Atlantische Heringe in Salzlakerund mit Kopf (Malosol) Tiefeingefroren -18°C

Lateinischer Name: (Clupea harengus)

Herkunft/Produzent: Nordatlantik /Niederlanden

Größe/Maß:300/400gr

Verpackung: 12Lt Eimer /Abtropfgewicht  7,5kg Netto 

Auf EU Palette: 50 Eimer

Glasur:0

Lagerung/M.H.D.: Gelagert und geliefert bei -18°C haltbar bis 24 Monaten, Auftauen bei 0°C,nach dem Auftauen haltbar bei 0°C bis +7°C 15 Tagen 

Spezifikation

Produkt: Makrele mit  Kopf ausgenommen in Salzlake (MOLOSOL) Tiefeingefroren -18°C

Lateinischer Name: (Scomber scombrus)

Herkunft/Produzent: Nordatlantik /Niederlanden

Größe/Maß:350/500gr

Verpackung: Eimer 12lt

Aptropfgewicht: 5kg Netto 

Glasur:0

Lagerung/M.H.D.: Gelagert und geliefert bei -18°C haltbar bis 24 Monaten, Auftauen bei 0°C,nach dem Auftauen haltbar bei 0°C bis +7°C 15 Tagen 

Spezifikation

Produkt: Atlantische Heringe rund mit Kopf in Gewürzlake  (Malosol)

Lateinischer Name: (Clupea harengus)

Herkunft/Produzent: Nordatlantik /Niederlanden

Größe/Maß:300/400gr

Verpackung: 5Lt Eimer

Abtropfgewicht: 4kg Netto 

Glasur:0

Lagerung/M.H.D.: Gelagert und geliefert bei -18°C haltbar bis 24 Monaten, Auftauen bei 0°C,nach dem Auftauen haltbar bei 0°C bis +7°C 15 Tagen 

Spezifikation

Produkt: Mathesfilet aus Atlantischen Heringe,ohne Haut (Malosol)

Lateinischer Name: (Clupea harengus)

Herkunft/Produzent: Nordatlantik /Niederlanden

Größe/Maß:35/40gr

Verpackung: 2,5Lt Eimer

Abtropfgewicht  1,9kg Netto 

Auf EU Palette: 75 Eimer

Glasur:0

Lagerung/M.H.D.: Gelagert und geliefert bei -18°C haltbar bis 24 Monaten, Auftauen bei 0°C,nach dem Auftauen haltbar bei 0°C bis +7°C 15 Tagen 

Verpackung: Variabel Gewicht ca. 11kg Verrechnung nach dem Lieferung

Geliefert bei -18°C haltbar 1 Jahr

nach dem auftauen haltbar bei 0-+7°C 25 Tagen